De afgelopen jaren hebben we al verschillende keukens in Limburg geplaatst, waaronder ook deze keuken in Vaals. Klant heeft er een voormalig kloostercomplex (inclusief een kapel) gekocht en verbouwd naar een landgoed met een park. In dit rijksmonument gaan ze allerlei activiteiten beginnen zoals teambuildings evenementen en trouwpartijen. De kapel wordt gebruikt voor exposities.
Geheel bovenin het klooster is op basis van onze installatietekeningen door de installateur van klant het leidingwerk aangelegd zodat er een volwaardige keuken geplaatst kon worden.
Er is gekozen voor de Sistema Zeta van Snaidero, een superdegelijke deur met een basic uitstraling. Deze uitstraling past natuurlijk erg goed in de ambiance. Ook het gebrand granieten aanrecht heeft zo`n basic uitstraling die aansluit bij het klooster.
Ook over de apparaten is goed nagedacht. Veel apparaten zijn van het merk Neff zodat klant gelijk recht had op een Neff garantiekaart. Helaas had op Neff op het moment van aanschaf nog geen Teppan Yaki plaat in het assortiment, vandaar dat we hiervoor toen bij andere merken zijn gaan zoeken. De Míele Teppan Yaki viel af om verschillende redenen, het is een Smeg 6 pits tussenbouw unit geworden met losse Teppan Yaki. Teppan Yaki`s verkleuren immers na gebruik en bij een vaste unit ziet dat er niet altijd zo mooi uit. De Smeg Teppan plaat kun je immers na gebruik terug leggen in je lade.